小暑是二十四节气中的第十一个节气，代表着天气正式进入到炎热的夏季。在此期间，我们不仅需要调整自己的生活习惯，还需要注意饮食保健。那么，在小暑期间，我们该吃什么、不该吃什么呢？
小暑时节，人体代谢旺盛，自然界的物质也更容易变质。因此，我们需要食用些清淡、易消化的食物，避免摄入过多油腻、刺激性的食品。具体来说，我们可以选择一些水果、蔬菜等来进行保健。
首推蔬菜，原因是它们富含膳食纤维和维生素，能够促进胃肠道蠕动、帮助排出体内废物，同时补充人体所需的营养。常见的蔬菜包括黄瓜、西红柿、芹菜、冬瓜等，都是不错的选择。水果方面，夏季是很多水果的丰收季节，我们可以多吃一些瓜类水果、草莓、葡萄等，这些水果富含水分、糖分，既可以补充体内的水分，同时满足人体对能量的需求。
除了上述食物，我们还可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼肉、豆制品等。这些食物不仅可以增强人体的免疫力，抵御身体的疾病，还可以帮助人体更好地消化食物，预防便秘等问题。但要注意不要过量食用，否则会增加肝脏、肾脏的负担，同时对肠胃也不好。
除了上述食物，小暑时节还需要避免一些食物。比如，刺激性较大的食物，比如辣椒、芥末等，容易引起身体不适；含酒精过高的饮料，比如白酒、啤酒等，对身体的损害也很大；另外，过于油腻、甜腻的食物，容易导致身体负担过大，影响健康状况。
综上所述，小暑时节需要注意饮食保健，饮食宜清淡、易消化。注意选择富含营养的蔬菜、水果等食物，同时避免过量食用蛋白质、油腻、刺激性等食物，能够更好地保护人体健康。同时，也要注意饮食卫生，避免食用变质、污染的食物，保持身体健康。
