一个人的衰老速度主要由基因决定，但我们的一些生活习惯却可能起着加速或减缓衰老的作用。健康是一口口吃出来的，长寿是一天天攒出来的。为此，下面为大家总结出生活中最常见的5种“催老剂”。这些习惯或多或少地都会出现在每个人的生活中，损害着我们的身体，减少着寿命。
加速衰老的5个坏习惯
身体总缺水
补足水分能提高大脑的认知功能，反应更快速，更有精神。早上起床后、晚上睡觉前、下班离开办公室前、吃咸了后、饭后半小时、洗澡后、便秘时、发烧时、心情烦躁时、开空调半小时后，是最应喝水的10个时刻。
茶水积垢懒清洗
“喝茶不洗杯，阎王把命催”。这句俗话可能有些夸张，却提醒大家一定不能忽视茶杯上那层青黑色的茶垢。茶垢中有茶叶碱，如果长期接触会导致芳烃类物质残留，从而影响肝肾功能甚至造血系统。因此喝茶后一定要及时清洗杯子，最好用玻璃杯，清洗时可用牙膏或盐水。
长期吃得太饱
研究发现，老年人如果摄入多于日常所需的能量，患上记忆问题的风险会增加一倍，还可能影响大脑的其他功能。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，会导致大脑血液供应相对不足，打乱了脑细胞的正常生理代谢。所以，要坚持吃饭只吃七八分饱，就是胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降。
用错铝制品
铝会破坏记忆细胞的功能，影响儿童的智力发育，增加老年人患上认知障碍的风险。国家允许在锅碗瓢盆中使用铝，但大家用铝制品时一定要注意，别用铝制品装剩饭剩菜和酸性强的食物，如醋、西红柿等，也别用钢丝球等硬物擦铝锅，这会破坏铝制品上面的氧化膜，加速铝离子的释放。
蔬菜吃不够
国内调查显示，95.3%的人每天吃的蔬菜不够5种，摄入量和种类都远远不够，还有人认为水果能代替蔬菜。其实，多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果，其丰富的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，有助消化、防癌。每天应保证吃够500克蔬菜，最好根、茎、叶、花、果和菌藻类等不同的种类都有摄入。
抗衰老的食物
1、鱼肉
能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物（100克青椒含有100mg维生素C），而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类（诸如松仁）。
2、鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
3、西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
4、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
5、豆腐
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
（责任编辑：彭志兴）
